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questo Sicilia Catarratto DOC "Filari" di Case Alte
Da abbinare alle preparazioni della cucina a base di pesce
Lasciato invecchiare per un anno in barrique di rovere
con le colline ghiaiose di Margaux e Palmer
affina sui lieviti per almeno 24 mesi e si rivela
alto adige gewurztraminer doc 2025 san michele appiano BF_classico17-1_sconto25 questo Sicilia Catarratto DOC "Filari"Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime tutta l'inconfondibile aromaticit del Gewrztraminer: note di frutta polpa gialla ben si fondono a sentori di frutta tropicale e di spezie orientali. Una traccia di liquirizia apre poi ad un assaggio elegante, gustoso, pieno. Equilibrato da una marcata freschezza, chiude pi morbido, per un finale di ottima persistenza. Tanto strutturato quanto fresco, il Gewrztraminer della "linea classica"
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